Mundo, ¡Hola a todos!Durante los días 21 y 22 de marzo 2018, tuvo lugar en Ifema, una nueva edición de la World Olive Oil Exhibition , feria de carácter internacional, orientado a conectar productores y empresarios del sector del aceite de oliva con el objetivo hacer negocio. En lo personal, asistí con el propósito de … Sigue leyendo World Olive Oil Exhibition 2018. #WOOE2018
WOOE
Showcooking en la feria WOOE
Las demostraciones culinarias fueron realizadas por el chef Francisco Kike Piñeiro, Eloy Cancela y Mark Wernink. La organización de WOOE prometía que en esta edición habrían sorpresas gastronómicas y el objetivo fue logrado gracias a la interesante propuesta realizada por el chef Francisco Kike Piñeiro (@FranKikePineiro ) y todo su team. El menú fue llamado … Sigue leyendo Showcooking en la feria WOOE
“Oil Bar”, Delicatessen y Packaging de AOVE
Durante la feria WOOE pude constatar no solo la amplia variedad de aceites provenientes de todo el mundo, sino también los atractivos envases en los que son presentados. Demostrando la fuerte apuesta de los productores por el packaging como una forma de diferenciación, así como la producción de productos delicatessen a base de Aceite de … Sigue leyendo “Oil Bar”, Delicatessen y Packaging de AOVE
Luisa Solano 