Mundo muy buenas!! Hoy quiero invitarles al estreno de un espacio en mi blog dedicado a los mercados de la ciudad. En esta primera edición de “Ruta de los Mercados”, deseo compartir un lugar con un encanto particular. La semana pasada, descubrí un concepto de mercado muy interesante y atractivo, su nombre es “ … Sigue leyendo El Huerto de Lucas: un mercado con encanto
vegano
Bimi®: hortaliza que seduce paladares
Con mucho gusto hoy comparto una nueva “gourmet experience” que disfruté en la 30 edición del Salón de Gourmet realizada en Madrid. Se trata de una hortaliza llamada Bimi, Baby Broccoli o Broccolini, un vegetal híbrido producto de la fusión entre el kailan o brócoli chino (Brassica oleracea grupo Alboglabra) y el brócoli convencional (Brassica … Sigue leyendo Bimi®: hortaliza que seduce paladares
Luisa Solano 