Desde el Río Mekong, Vietnam al menú: Un pescado llamado #Panga

  !Hola Mundo,  muy buenas a todos. ! Recientemente diversos medios de comunicación, instituciones escolares y empresas, se han manifestado frente a este alimento llamado panga, debido al cuestionamiento en aspectos de seguridad alimentaria que se relacionan con las condiciones de cultivo de este pez además de su concentración de metales pesados, especialmente, de mercurio. … Sigue leyendo Desde el Río Mekong, Vietnam al menú: Un pescado llamado #Panga

El primer evento dedicado al mundo del queso. I Jornada de Q de Quesos El queso en la salud, beneficios, mitos y realidades.

Mundo…Hola a todos. El día 24 de octubre de 2016 tuvo lugar el 1º gran evento dedicado al mundo del queso, organizada por Q de Quesos, que es un proyecto gastronómico que nace con el objetivo de promocionar y dar a conocer el mundo de los quesos a través de una amplia variedad de acciones. … Sigue leyendo El primer evento dedicado al mundo del queso. I Jornada de Q de Quesos El queso en la salud, beneficios, mitos y realidades.

¿Cómo tener comidas familiares, frecuentes y saludables? Pautas Dietéticas Parte II

Mundo… ¡Hola a todos ¡ Continuando con esta sección de “Comer en Familia” por la Dra. Beatriz Beltrán de Miguel, te invito a leer el siguiente post para situarnos ( Haz clic aquí) debemos considerar los siguientes puntos: No sólo es importante comer en familia; también resulta esencial que la comida sea adecuada: comidas con … Sigue leyendo ¿Cómo tener comidas familiares, frecuentes y saludables? Pautas Dietéticas Parte II

¿Cómo tener comidas familiares, frecuentes y saludables? Pautas Dietéticas Parte I

  Mundo.. ¡Hola a todos! Con estos horarios que llevamos, el sin número de obligaciones que pequeños y grandes tenemos, resulta muy difícil, a veces imposible, cuadrar la agenda para que toda la familia se reúna al menos una vez al día alrededor de la mesa del office o del comedor para disfrutar de la … Sigue leyendo ¿Cómo tener comidas familiares, frecuentes y saludables? Pautas Dietéticas Parte I