Jaque Mate entre #AlimentosOrgánicos y Alimentos de cultivo tradicional

Mundo, ¡Hola a todos¡ Imagen Google Continuamos con la segunda parte de este capítulo sobre “ Productos ecológicos” El objetivos de esta comunicación  es: Basada en la evidencia científica, informar a los consumidores cuales son los reales beneficios y diferencias significativas de estos productos en comparación con sus homólogos convencionales. ¿Por qué son más caros … Sigue leyendo Jaque Mate entre #AlimentosOrgánicos y Alimentos de cultivo tradicional

#Alimentación y #Diabetes:

Mundo… ! hola a todos.! En esta oportunidad quiero compartir este post sobre la alimentación en personas con el diagnóstico clínico diabetes mellitus. La situación epidemiológica de la diabetes mellitus tipo 2 (DM 2) en España ha sido revisada en el documento Estrategia en Diabetes del Sistema Nacional de Salud, del Ministerio de Sanidad y … Sigue leyendo #Alimentación y #Diabetes:

La #leche como vehículo de salud

  Mundo… ! Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros un resumen de los principales aspectos científicos que avalan que la leche es un un alimento saludable y la mejor fuente dietética de calcio. Imagen Google Esta semana he sido invitada a participar en una interesante actividad “Nutrition Coffee Talks” organizada por las siguientes … Sigue leyendo La #leche como vehículo de salud

#probióticos y salud.

Mundo… Hola a todos!! Los profesionales de la salud están prestando cada vez más atención a los efectos beneficiosos de los alimentos con microbios vivos (probióticos) en la salud humana. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, la evaluación de los microorganismos destinados a ser usados como tales, un probiótico “sería un microorganismo … Sigue leyendo #probióticos y salud.