Mundo… Hola a todos! Hoy comparto esta receta que es una propuesta ´de consumo de una fruta tan otoñal como lo es la naranja que armoniza perfectamente con canela y aceite de oliva virgen extra hojiblanca. Ingredientes: (1 persona) 1 naranja fresca 1cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE) Hojiblanca Canela en polvo … Sigue leyendo Rocío con Hojiblanca sobre naranjas y especias
Receta
Rocío de Arbequina del Primer Día de Cosecha sobre Ensalada de Frutas
Mundo.. ¡Hola a todos! Hoy deseo compartir esta receta donde los protagonistas son el aceite de oliva virgen extra (AOVE) y frutas. Juntos son una fusión gastronómica perfecta entre sabor y salud. Son lo que denomino “AOVE-Fruit Love Generation”. En mi post anterior desarrollé en detalle algunos componentes saludables de esta propuesta. Lo puedes ver … Sigue leyendo Rocío de Arbequina del Primer Día de Cosecha sobre Ensalada de Frutas
Pastel de Choclo
Mundo hola a todos !!! Hoy quiero compartir esta receta que es parte del patrimonio culinario chileno. Su principal ingrediente es el cereal llamado maíz, en Chile llamado Choclo. Un alimento característico de la estación de verano. Es interesante saber que el maíz ,palabra de origen indio caribeño, significa literalmente «lo que sustenta la vida». … Sigue leyendo Pastel de Choclo
Luisa Solano 