Mundo, ¡Hola a todos! ¿Sabéis que este 10 de febrero 2018 es el Día Global de las legumbres? Es un día para revindicar el consumo de estos alimentos como fuente de salud, de placer y de cultura. Por esto, es importante recordar algunos motivos por los cuales es clave incorporarlos a nuestra alimentación. Figura 1: … Sigue leyendo Del campo al plato: #legumbres #GlobalPulseDay #LovePulses
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#Legumbres Salud Sostenible
Mundo, ¡Hola a todos! ¡Estamos de estreno!... recientemente la Comunidad de Madrid a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realizó, este valioso trabajo, una trascendente aportación al Año Internacional de las Legumbres al abordar estos alimentos desde diferentes perspectivas, permitiéndonos descubrir el valor nutritivo, medioambiental, culinario, comercial e … Sigue leyendo #Legumbres Salud Sostenible
Luisa Solano 