Mundo… Hola a todos¡ Continuando con nuestro compromiso de promoción de la salud a través de la alimentación saludable basado en la Dieta Mediterránea, recientemente junto a mi equipo de investigación Con Mucho Gusto, realizamos el II showcooking en Labrandero, una actividad enmarcada en las líneas de acción de entidades como 5 al Día y … Sigue leyendo II Showcooking Labrandero: Maridaje de frutas y hortalizas con AOVE
Multisensory perception
Modificación sensorial de frutas por adición de aceite de oliva aromatizado. Prueba preliminar
Mundo.. ¡Hola a todos! Junto a mi equipo de investigación Con Mucho Gusto de la Universidad Complutense de Madrid estamos felices de participar y exponer nuestro trabajo de investigación en la XVII Reunión de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) , que este año se celebrará conjuntamente con el XXII Congreso de la Sociedad de … Sigue leyendo Modificación sensorial de frutas por adición de aceite de oliva aromatizado. Prueba preliminar
Luisa Solano 