En mi post anterior, hablamos en detalle que era una alergia alimentaria, sus signos y síntomas clínicos y los alérgenos alimentarios identificados con mayor frecuencia. En esta ocasión daré una guía dietética de los alimentos que se deben consumir y cuales evitar en la alergia al huevo. Alergia al huevo. La albúmina del huevo es … Sigue leyendo Directrices Dietéticas frente a la Alergia al Huevo