En España se crea el Sello Patrimonio Gastronómico Protegido

¡Hola mundo ¡Estoy muy contenta de compartir con vosotros esta iniciativa de la cual formo parte junto a un extraordinario equipo de trabajo. España pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción del patrimonio gastronómico de los diversos territorios, tomando … Sigue leyendo En España se crea el Sello Patrimonio Gastronómico Protegido

32 Edición de Salón de Gourmets en Madrid. #Salondegourmets2018 #SG18

Mundo, ¡Hola a todos!Nuevamente Madrid, es la ciudad anfitriona que nos recibe en esta 32º edición de Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, es el mayor evento europeo dedicado a los productos delicatessen, así mismo, es una de las principales plataformas de las firmas de calidad del sector agroalimentario y … Sigue leyendo 32 Edición de Salón de Gourmets en Madrid. #Salondegourmets2018 #SG18

Curso #Gastronomía y #Salud. Aula Experimental

Mundo, ¡Hola a todos!Por primera vez, la Escuela de Verano de la Universidad Complutense de Madrid pone en marcha un título para estudiar la cultura gastronómica iberoamericana, su actualidad y las claves de una alimentación saludable, sostenible y palatable. Ayer jueves, 22 de marzo, presentamos el “ Curso Gastronomía y Salud. Aula Experimental  organizado por … Sigue leyendo Curso #Gastronomía y #Salud. Aula Experimental

#AOVE y #legumbres una saludable y deliciosa recomendación de consumo. #LovePulses #GlobalPulseDay

Mundo, ¡Hola a todos! En diciembre de 2013, la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) votó por unanimidad declarar 2016 año Internacional de Legumbres ( International Year of Pulses- IYP). Desde 1959, la ONU ha dedicado años especiales y observancias para promover la conciencia internacional y la acción en varios temas. A lo largo … Sigue leyendo #AOVE y #legumbres una saludable y deliciosa recomendación de consumo. #LovePulses #GlobalPulseDay