Guía práctica de #DietéticaCulinaria y #gastronómica aplicada en los trastornos de la #deglución: Diseño

Mundo, ¡Hola a todos!Recientemente tuve la oportunidad de presentar uno de mis importantes resultados de mi tesis doctoral en el  XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), conjuntamente con el IV World Congress of Public Health and Nutrition, celebrado en Madrid los días 24 a 27 de Octubre de 2018. Ambos  Congresos … Sigue leyendo Guía práctica de #DietéticaCulinaria y #gastronómica aplicada en los trastornos de la #deglución: Diseño

Jornada #UBB abordó actualización en evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución. #disfagia

Mundo… Hola a todos. La académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, Universidad del BíoBío,  Mg. María Angélica González Stäger en el marco del proyecto proyecto de Extensión que lidera, denominado “Actualización en Nutrición y Disfagia”, se realizó el “Curso de actualización, evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución”, donde participaron nutricionistas … Sigue leyendo Jornada #UBB abordó actualización en evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución. #disfagia

III Jornada Interdisciplinaria de Investigación en Deglución y sus Trastornos UBB reunió a especialistas. #disfagia

Mundo… !Hola a todos! Quiero agradecer a todo el Equipo de  Investigación en Trastornos de la Deglución liderado por el académico del Departamento de Ciencias de la Rehabilitación en Salud, Mg. Rodolfo Peña de la Universidad del BíoBío  por esta invitación. En estas jornadas  compartí los  temas: Protocolo de intervención nutricional en personas con disfagia. … Sigue leyendo III Jornada Interdisciplinaria de Investigación en Deglución y sus Trastornos UBB reunió a especialistas. #disfagia

Entrevista a la Universidad del BíoBío. #disfagia

  Mundo… ! Hola a todos! Comparto mi entrevista para la Universidad del BíoBío, Chile  con motivo de la invitación extendida por el equipo de investigación Trastorno en la Deglución de la misma casa de estudios. Link:  http://noticias.ubiobio.cl/2017/08/07/exalumna-ubb-complementa-nutricion-gastronomia-aportar-la-dietoterapia/ No olvidéis, Poner Sabor y Salud a la Vida