Jornada #UBB abordó actualización en evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución. #disfagia

Mundo… Hola a todos. La académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, Universidad del BíoBío,  Mg. María Angélica González Stäger en el marco del proyecto proyecto de Extensión que lidera, denominado “Actualización en Nutrición y Disfagia”, se realizó el “Curso de actualización, evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución”, donde participaron nutricionistas … Sigue leyendo Jornada #UBB abordó actualización en evaluación y tratamiento dietético en trastornos de la deglución. #disfagia

III Jornada Interdisciplinaria de Investigación en Deglución y sus Trastornos UBB reunió a especialistas. #disfagia

Mundo… !Hola a todos! Quiero agradecer a todo el Equipo de  Investigación en Trastornos de la Deglución liderado por el académico del Departamento de Ciencias de la Rehabilitación en Salud, Mg. Rodolfo Peña de la Universidad del BíoBío  por esta invitación. En estas jornadas  compartí los  temas: Protocolo de intervención nutricional en personas con disfagia. … Sigue leyendo III Jornada Interdisciplinaria de Investigación en Deglución y sus Trastornos UBB reunió a especialistas. #disfagia

Entrevista a la Universidad del BíoBío. #disfagia

  Mundo… ! Hola a todos! Comparto mi entrevista para la Universidad del BíoBío, Chile  con motivo de la invitación extendida por el equipo de investigación Trastorno en la Deglución de la misma casa de estudios. Link:  http://noticias.ubiobio.cl/2017/08/07/exalumna-ubb-complementa-nutricion-gastronomia-aportar-la-dietoterapia/ No olvidéis, Poner Sabor y Salud a la Vida

Interpretación dietético-culinaria de la terminología estandarizada para el manejo de la alimentación en trastornos de la deglución

  Los días 13, 14 y 15 de abril de 2016  la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la alimentación, SEDCA y SPRIM, organizaron  las XX Jornadas de Nutrición Práctica y el X Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética. En esta edición, junto a mi equipo de investigación Con Mucho Gusto, Universidad Complutense … Sigue leyendo Interpretación dietético-culinaria de la terminología estandarizada para el manejo de la alimentación en trastornos de la deglución