Mundo, ¡Hola a todos! Hoy deseo compartir esta receta para festejar el Día Global de las Legumbres. Como sabéis, son alimento muy nutritivo, saludables con gran versatilidad culinaria. Ingredientes: 2 personas ½ taza alubias blancas cocidas ½ taza alubias pintas cocidas 6 tomates cherry 1 cucharada de pimiento rojo y amarillo Hojas de hierbabuena … Sigue leyendo #Ensalada arcoíris de alubias pintas y blancas con mango. #GlobalPulseDay #LovePulse
alimentacion saludable
#Legumbres Salud Sostenible
Mundo, ¡Hola a todos! ¡Estamos de estreno!... recientemente la Comunidad de Madrid a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realizó, este valioso trabajo, una trascendente aportación al Año Internacional de las Legumbres al abordar estos alimentos desde diferentes perspectivas, permitiéndonos descubrir el valor nutritivo, medioambiental, culinario, comercial e … Sigue leyendo #Legumbres Salud Sostenible
#Alimentación y #Diabetes:
Mundo… ! hola a todos.! En esta oportunidad quiero compartir este post sobre la alimentación en personas con el diagnóstico clínico diabetes mellitus. La situación epidemiológica de la diabetes mellitus tipo 2 (DM 2) en España ha sido revisada en el documento Estrategia en Diabetes del Sistema Nacional de Salud, del Ministerio de Sanidad y … Sigue leyendo #Alimentación y #Diabetes:
La #leche como vehículo de salud
Mundo… ! Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros un resumen de los principales aspectos científicos que avalan que la leche es un un alimento saludable y la mejor fuente dietética de calcio. Imagen Google Esta semana he sido invitada a participar en una interesante actividad “Nutrition Coffee Talks” organizada por las siguientes … Sigue leyendo La #leche como vehículo de salud
Luisa Solano 