Mundo, ¡Hola a todos!Recientemente tuve la oportunidad de presentar uno de mis importantes resultados de mi tesis doctoral en el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), conjuntamente con el IV World Congress of Public Health and Nutrition, celebrado en Madrid los días 24 a 27 de Octubre de 2018. Ambos Congresos … Sigue leyendo Guía práctica de #DietéticaCulinaria y #gastronómica aplicada en los trastornos de la #deglución: Diseño
Docencia e Investigación
Curso #Gastronomía y #Salud. Aula Experimental
Mundo, ¡Hola a todos!Por primera vez, la Escuela de Verano de la Universidad Complutense de Madrid pone en marcha un título para estudiar la cultura gastronómica iberoamericana, su actualidad y las claves de una alimentación saludable, sostenible y palatable. Ayer jueves, 22 de marzo, presentamos el “ Curso Gastronomía y Salud. Aula Experimental organizado por … Sigue leyendo Curso #Gastronomía y #Salud. Aula Experimental
I Congreso de Alimentación Nutrición y Dietética en Zaragoza 2017. #CongresoDN2017
Mundo.. !Hola a todos! En esta oportunidad compartos con vosotros nuestra participación, como equipo de investigación y divulgación científica “ Con Mucho Gusto Dieta y Gastronomía” en el Primer Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética en Zaragoza. El congreso que se enmarca bajo el lema “El … Sigue leyendo I Congreso de Alimentación Nutrición y Dietética en Zaragoza 2017. #CongresoDN2017
Firma convenio marco de colaboración entre UCM y Academia Iberoamericana de Gastronomía
Mundo… ! Hola a todos! Para promover la cultura gastronómica iberoamericana y la gastronomía saludable, la Universidad Complutense de Madrid y la Academia Iberoamericana de Gastronomía firman acuerdo de colaboración, hoy en Madrid, 25 de septiembre de 2017. El rector de la Universidad Complutense de Madrid, D. Carlos Andradas, y el presidente de la … Sigue leyendo Firma convenio marco de colaboración entre UCM y Academia Iberoamericana de Gastronomía
Luisa Solano 