Mundo.. !Hola a todos!

En esta oportunidad compartos con vosotros nuestra participación, como equipo de investigación y divulgación científica “ Con Mucho Gusto Dieta y Gastronomía”  en el Primer Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética en Zaragoza.

El congreso que se enmarca bajo el lema “El Dietista-Nutricionista: Pro-motor de Salud Pública” pretende abordar la importancia del Dietista-Nutricionista como eje en el desarrollo de salud para todos. La importancia del Dietista-Nutricionista radica en su interacción con múltiples profesionales sanitarios y múltiples campos de acción, desde la gastronomía, educación alimentaria, pasando inevitablemente por su relación con la clínica de múltiples patologías y la mejora de la salud. El Dietista-Nutricionista es el Pro-motor del cambio, del cambio hacia una población que tenga hábitos de vida saludables.

La Dra. Beatriz Beltrán de Miguel, Directora del equipo expuso el tema:  Nutrición culinaria: ingrediente indispensable en la promoción de la salud

 https://twitter.com/ColProfDNAragon

Desde este link, podéis descargaros el documento en PDF  de la ponencia. http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/487/260

No olvidéis:

Poner Sabor y Salud a la Vida