Las frutas en navidad

Mundo… ¡Hola a todos ¡

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Ya estamos en los últimos días del año preparando una de las fechas más familiares y bellas: La Navidad. 

Es habitual pensar en el menú para una noche tan especial, y es por ello,que me gustaría compartir algunas consejos:

1. Disfruta del hermoso regalo que tienes: tu salud y vida.

2. Da gracias por tu familia y por los alimentos que has disfrutado cada día de este año 2016.

3.  Recuerda que cada persona que compartirá tu mesa esa noche especial, es un tesoro que debes cuidar .

Hoy quiero recordarles que las frutas son una magnifica opción de postre debido a que son alimentos ricos en fibra, antioxidantes, componentes bioactivos, vitaminas, minerales, que contribuyen a aportar salud. Además, podrás disfrutar de sus variados colores y sabores.

Ahora bien, si estás pensando en hacer un regalo original , te propongo las siguientes gastroideas:

Cesta con frutas y hortalizas: es una atractiva alternativa de regalo. Estarás aportando sabor y salud a la vida de la persona que se los entregarás. Puedes comprarlas hechas o bien, hacerlas tu mismo.

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Brochetas con frutas: aquí junto a los pequeños de casa, podéis realizar atractivas y saludables regalos utilizando frutas de estación. Con la ayuda de los más pequeños de casa, y con mucha imaginación y amor, podéis preparar estas lindas brochetas. Las formas de corazones, círculos por ejemplo, las podéis hacer con la ayuda de cortadores de galletas con la forma que más guste.

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Bocados de frutas : ideales para refrescar el paladar . Podéis agregar unas gotitas de aceite de oliva virgen extra de las varietales arbequina u hojiblanca, por ejemplo, y verás que ricos están. El AOVE contribuye a corregir la acidez de las frutas si éstas no están en su óptimo estado de maduración. 

Como sugerencia, podéis usar las experiencias de Arbequina&Co, agregando  5 gotitas por bocado. En el caso del kiwi,  Arbequina&Co 03 armoniza perfectamente.

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Para lograr esta forma, usar el cortador de galletas con forma de flor y la segunda opción el cortador con forma de corazón.

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Brochetas Viejitos Pascueros (Papás Noel): 

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Ayudantes de Papá Noel con fresas y nata:

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Conos  de obleas con frutas:

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Árbol de Navidad: con la ayuda de buen cuchillo de puntilla,  pelar y cortar el kiwi como se ilustra en la fotografía.

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No Olvidéis:

Poner Sabor y Salud a la Vida

Fotografías:

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http://www.compotafrutas.com/p-131/Cestas-de-frutas-para-Bebes/CESTA-ILUSION

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