Mundo hola a todos!!!
Hidratarnos es vital para mantener un óptimo estado de salud. El agua es un nutriente esencial que interviene en funciones cruciales como lo son: la termorregulación, transporte de nutrientes a las células, regulación de electrolitos en sangre y correcto funcionamiento de algunos sistemas orgánicos como lo son el digestivo, renal, hepático entre otros.
Beber agua del grifo siempre es la primera opción de consumo. Para aportar variedad a nuestra hidratación, he creado 4 propuestas empleando un nuevo ingrediente que aportará sabor y salud. Se trata de Arbequina&Co de Castillo de Canena . Es toda una revolución gastronómica por su versatilidad de uso y composición. Se trata de un aceite de oliva virgen extra, arbequina 99,5% fusionada con aceites esenciales provenientes de flores, plantas y frutas. Es un ingrediente ideal por la concentración de sabores y aromas que aporta en pequeñas dosis, sin ser un exceso en su aporte calórico. Esta experiencia está compuesta por 4 alternativas:
Fuente: www.castillodecanena.com
La preparación en estas 4 gastroideas de hidratación con Arbequina&Co es igual:
Paso 1: Debes lavar y cortar las frutas en rodajas (en este caso incluye la naranja, limón, manzana verde, melocotón).
Paso 2: Coloca al interior del envase de cristal, la fruta y especias seleccionadas.
Paso 3: Cubre el envase de cristal con agua. Este paso facilitará migración de los sabores de las futas y especias seleccionadas.
Paso 4: Dejar reposar en el refrigerador por unas horas y consumir frío.
paso 5: Agregar las gotitas de Arbequina&Co al momento de consumir.
Recomiendo usar el cristal como material de primera elección por las siguientes razones:
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Al ser transparente permite apreciar el producto y en este caso, es un estímulo sensorial visual .
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Es un material inocuo, inerte, impermeable e higiénico.
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No interfiere en el sabor de los alimentos o bebidas. No mantiene ninguna interacción química con su contenido.
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Es reutilizable y reciclable.
He creado estas experiencias con Arbequina&Co y es momento que tomes nota y prepares estas hidrataciones llenas de aromas y sabores veraniegos.
1. Hidratación naranja.
Los ingredientes son:
300ml de agua. ( también puedes usar casera)
10 gotitas de Arbequina&Co 01
Mora, canela en rama, naranja, manzana verde y hojas de hierba buena
Fotografía: Alessandra Magnífico
Hidratación verde.
Los ingredientes son:
300ml de agua. ( también puedes usar casera)
10 gotitas de Arbequina&Co 02
Fresas, limón , hojas de hierbabuena.
Observación: probé con una ramita de romero fresco y la verdad que es una hierba aromática muy generosa en aroma. Con todos los ingredientes seleccionados marida muy bien.
Fotografía: Alessandra Magnífico
Hidratación celeste.
Los ingredientes son:
300ml de agua. ( también puedes usar casera)
10 gotitas de Arbequina&Co 03
Fresquilla o melocotón, cerezas ( picotas) , fresas y hojas de hierbabuena.
Fotografía: Alessandra Magnífico
Hidratación morada
Los ingredientes son:
300ml de agua. ( también puedes usar casera)
10 gotitas de Arbequina&Co 04
Naranja, arándanos, frambuesa.
Esta fue mi experiencia favorita por el toque a caramelo de Arbequina&Co 04
Fotografía: Alessandra Magnífico
No olvidéis,
Poner Sabor y Salud a la Vida
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