¡Hola Mundo!#AmaLasLegumbresSiempre es motivo de alegría conmemorar festividades y más aún si estas son en torno a los alimentos. Tras la célebre campaña del Año Internacional que llevó a cabo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Asamblea General declaró el 10 de febrero como el Día Mundial … Sigue leyendo Legumbres: del campo a tu cocina
Legumbres: del campo a tu cocina
¡Hola Mundo!#AmaLasLegumbresSiempre es motivo de alegría conmemorar festividades y más aún si estas son en torno a los alimentos. Tras la célebre campaña del Año Internacional que llevó a cabo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Asamblea General declaró el 10 de febrero como el Día Mundial … Sigue leyendo Legumbres: del campo a tu cocina
En España se crea el Sello Patrimonio Gastronómico Protegido
¡Hola mundo ¡Estoy muy contenta de compartir con vosotros esta iniciativa de la cual formo parte junto a un extraordinario equipo de trabajo. España pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción del patrimonio gastronómico de los diversos territorios, tomando … Sigue leyendo En España se crea el Sello Patrimonio Gastronómico Protegido
Nutri-Score y aceites de oliva
¡Hola mundo ¡Recientemente hemos sido testigos de una importante campaña de promoción de nuestros productos agroalimentarios por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Alimentos España bajo el slogan ‘Somos el país más rico del mundo’, y de la Interprofesional del Aceite de Oliva con la frase “No sabemos lo que tenemos”, … Sigue leyendo Nutri-Score y aceites de oliva
Luisa Solano 